Grappa di Grignolino “Micol”

Vitigno: 100% vinacce di Grignolino

Gradazione Totale: 42%

Capacità bottiglia: 70 cl

Distillazione: tra ottobre e novembre di ogni anno; sistema di distillazione discontinuo a bassa pressione con alambicchi in rame funzionanti a vapore.

Invecchiamento: 3 anni, certificato, in piccoli botti di rovere.

Caratteristiche:

• grappa di carattere, in piena sintonia con il vino da cui derivano le vinacce distillate;
• Colore: ambrato intenso;
• Profumo: delicato e avvolgente con sentori di vaniglia e di piccoli frutti;
• Sapore: avvolgente, di grande personalità, buona aromaticità.

Abbinamenti: cioccolato fondente e nocciole tostate.

Temperatura: 14- 16C°

*disponibile anche in box legno singolo